銀座ランチ 「GINZA KOSO (ギンザ コウソウ)」

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寺尾 拓巳 (てらおたくみ)
■ GARDEN テクニカル技術統括マネージャー
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■Laf from GARDEN 在籍(〒104-0061東京都中央区銀座5-5-14 JPR銀座並木通りビル 9F)

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先日の定休日にお客様に教えてもらった、ランチに行ってきました(^^)

 

GINZA KOSO

(ギンザ コウソウ)

 

オススメの牛トロ重をいただきました♪

IMG_4829

『GINZA KOSO』は認定生食用食肉取扱者等施設として認可されているみたいで、牛トロフレークを使った牛トロ重が出せるみたいです!

 

生にくをこんな感じで食べたのは初めてだったのですが、口に入れた瞬間、本当に解ける感じで柔らかくて美味しかったです(^^)

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牛トロ重の前のサラダも普通に美味しかったです!

 

IMG_4830

 

みなさんも良かったら是非♪

 

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